Sfiziose, fragranti e senza uova: queste frittelle di verdure primaverili sono un piatto salva-cena che si fa amare da tutta la famiglia.
Cremoso e super profumato, questo risotto alla nerano senza latticini è il primo ideale per un pranzo della domenica con famiglia o amici: un classico della cucina campana rivisitato in versione vegetale.
Una pizza colorata e primaverile che parte da una base insolita: niente farina, solo lenticchie rosse frullate per un piatto senza glutine, proteico e pieno di sapore.
Uno sformato vegano che racchiude tutta la bontà della primavera: erbette fresche, patate cremose e cannellini nutrienti, perfetto come piatto unico completo.
La pasta con fonduta veg è un primo piatto cremoso e profumato, naturalmente senza latticini. Facile da preparare e perfetta per un pranzo in famiglia o con gli amici, è una ricetta che stupisce sempre.
L’avena al forno gusto tiramisù è una colazione sana e golosa che si prepara in anticipo e dura per tutta la settimana. Sembra un dolce, ma è perfetta anche per i bambini perché il caffè si può sostituire facilmente con quello d’orzo.
una merenda golosa e facile da preparare, perfetta anche da fare in anticipo e congelare. Ideali per smaltire il cioccolato delle uova di Pasqua.
La crostata fragole e crema è un dolce primaverile delicato, con tanta frutta fresca di stagione. È senza latte, uova e burro, quindi adatta a tutti e perfetta per pranzi in famiglia, compleanni e occasioni speciali.
L’antipasto perfetto per Pasqua o per un pranzo di primavera: un tris di crostoni vegani leggeri e veloci che accontentano sempre i gusti di tutti i vostri ospiti.
Semplice, morbida e cioccolatosa, questa colomba senza uova, latte e burro è perfetta per concludere il pranzo di Pasqua in totale dolcezza.
Piccole, eleganti e piene di freschezza: queste mini cheesecake salate sono un antipasto infallibile per il pranzo di Pasqua e per accogliere la primavera a tavola con leggerezza.
Genuini, saporiti e comodi da congelare, questi burger veg di fagioli rossi sono un vero asso nella manica per far mangiare più legumi a tutta la famiglia.
Ricette, articoli e consigli utili per una cucina interamente vegetale.
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