Ricette

Gli gnocchi di ceci alla sorrentina sono un primo piatto ricco di proteine vegetali, saporito e facilissimo da preparare. Una ricetta perfetta per far mangiare più legumi a tutta la famiglia, bambini compresi.

La pizza senza lievitazione è pronta in appena 30 minuti e ha un impasto morbido e gustoso, proprio come quello della pizzeria. Una ricetta facile e veloce, perfetta quando la voglia di pizza arriva all'ultimo minuto.

Piadine di piselli leggere, ricche di proteine vegetali e con soli 4 ingredienti. Perfette per un pranzo o una cena estiva, sono facili da personalizzare con il ripieno che preferiamo.

I gelati tipo Maxibon vegani si preparano con soli 3 ingredienti, senza gelatiera e senza latte. Una merenda estiva facile e golosa, perfetta anche per i bambini.

La fariscrocchia alla ligure è una torta salata di ceci croccante fuori e morbida dentro, farcita con patate, fagiolini e pesto. Perfetta per l'estate, è ottima sia appena fatta che fredda il giorno dopo.

La viennetta vegana è un gelato senza latte e senza gelatiera che si prepara in soli 10 minuti con appena 2 ingredienti. Perfetta da condividere nelle giornate più calde.

Una pasta fredda fresca, veloce e ricca di sapore, perfetta per l'estate. Si prepara con un pesto di zucchine a crudo ed è ideale da portare al mare, in ufficio o per un pranzo all'aperto.

I risoni cremosi con zucchine e piselli sono un primo piatto sano, veloce e perfetto per tutta la famiglia. Una ricetta senza burro che conquista anche i bambini e si prepara in pochi minuti.

Una cheesecake leggera, fresca e senza latte, uova e burro, perfetta per la colazione di tutta la famiglia. Si prepara in anticipo ed è ideale anche per una merenda genuina.

Un'insalata di riso fresca, completa e ricca di proteine vegetali, perfetta per l'estate. Si prepara in anticipo ed è ideale da portare al mare, in ufficio o per un pranzo fuori casa.

Un porridge cremoso che sembra un dolce, ma è una colazione nutriente e pronta in 5 minuti. Si prepara in anticipo ed è perfetto anche come pre allenamento.

Sfiziose, fragranti e senza uova: queste frittelle di verdure primaverili sono un piatto salva-cena che si fa amare da tutta la famiglia.