Introduzione

Il panbauletto fatto in casa con solo 1 grammo di lievito è una ricetta semplice e soddisfacente, perfetta per chi ama una colazione o una merenda genuina. È incredibilmente soffice, profumato, si prepara con pochi ingredienti e senza burro, risultando quindi più leggero ma sempre buonissimo. Risulta molto digeribile perchè contiene pochissimo lievito ed ha una lievitazione lenta. Si conserva bene per più giorni e, se vogliamo organizzarci in anticipo, possiamo anche congelarlo già tagliato a fette, così da avere sempre una base pronta per tostare, farcire o accompagnare con creme spalmabili. È ideale in abbinamento alla nocciolata fatta in casa, per una colazione adatta a tutti: bambini, adulti, famiglie e chiunque desideri sapori semplici ma golosi. Un impasto facile che regala una consistenza soffice, irresistibile e porta in tavola un panbauletto perfetto per i momenti più dolci della giornata.

Porzioni

Ingredienti

Conservazione